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秘诀!如何告别千篇一律的网红饮品店设计


“网红”一词,有人认为是褒义,代表着高颜值、高人气、高认可度;而另一方面,“网红”也许又代表着烂大街、过度营销、趋于同类等。网络时代,体验成了实体店的一大卖点。于是,近几年出现了许多网红店,但可惜的是很多网红店都近乎雷同,毫无特色,所以很快地被淘汰。那么,想要经营一家网红饮品店如何才能吸引顾客呢?下面,小编就通过网红饮品店装修设计告诉大家吸引顾客的秘诀吧!

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1、设计是消费者说了算

设计不是老板说了算,是消费者说了算。设计的潮流也不是设计师决定的,是市场的审美去预料的,最终的决定权在消费者手中。现在,冷饮消费者真正的需求是简洁、舒适,饮品店需要营造一种轻松的氛围,让顾客在这里得到放松。什么样的氛围才叫轻松?就是有内容的轻松。内容是什么,是体验,是给消费者感受到极致的体验。

2、设计不能过于强调某种“范式”

跨国品牌做出了示范效应,他们把自己的标准和范式带入了大众的生活。在以前标准化可能会受欢迎,但随着人们审美水平的提高,并越来越国际化,以往单一风格的设计很难再长久的吸引消费者的关注,独具新意的设计才会更容易夺人眼球。很多人在搞饮品店装修时,过于强调某种“式”。其实,中式也好,欧式也好,过于强调某种“式”的时候,你的装修设计成本会非常高。而且强调某种“式”的时候,容易限制饮品店的设计,最终导致设计风格单一、不耐看,饮品设计的去风格和融风格时代来临。

3、平面设计不合理,奶茶店就赚不到钱

在所有的设计要素里,最重要的就是平面。很多人都把平面忽视掉了,其实一个餐厅赚不赚钱,就是要看他的平面和座位数。平面设计的合理,座位数才可能合理,座位数合理了,动线就合理了。当然,这对于外带式的15平米左右的小店铺而言,没有设置顾客休息区,也就不存在内部的平面布局问题,不过,要注意吧台设计,区分点单区和取餐区。因为吧台设计不合理,影响顾客点单和取饮品,间接影响店铺运营效率,这样顾客体验不好,也许就不会愿意再进店消费。

4、好的设计关键要能体现商业价值

相比颜值,饮品店的设计最看重的还是运营和商业价值。做饮品店设计时,一定不能简单跟搞艺术一样,要知道,大家做的是商业设计,商业设计就一定要考虑商业层面的东西,帮饮品店完成商业价值的提升。比如,通过自己的设计提高饮品店的客单价,提高饮品店的运营效率。好的设计带来极致的体验,相信很多顾客会愿意为超赞的体验付费。

5、平面、功能、风格是一个整体,不能割裂

饮品店装修设计时:

第一步,是确保平面合理。在平面合理以后,结合自己对店铺客单价的设定,以及预期的翻台率等各个方面经营指标,将其作为店铺设计参考因素。

第二步,就是功能,设计最终的目的是为了细化空间,确保每一个可利用空间合理,并具有自己的价值。

第三步,饮品店风格确定。风格怎么确定?这就需要去这个饮品店所在的区域做调查,看该区域都有哪些风格,缺哪些东西,然后去补原。

6、设计一定要做出自己的特色和风格

每个饮品店都应该有自己的特色和风格,不应该是一个商场走进去,所有的饮品店面都差不多,这样你让消费者如何一眼就看到你呢?无论是从空间设计,休闲区布局,灯光设计,还是主流颜色选择,都应该是自己品牌本身所独有的特质。如果能够做到这种程度,设计也就到位了。即便是小型饮品店,只要你的店铺设计足够有特色,顾客一眼就能定位到你,再加上符合大众口味的茶饮产品,相信生意不会差。这一点可以通过调查消费者喜好以及周边店铺设计,做出区分其他品牌的特色和风格,做的与众不同。

7、硬装不动,软装移动或是未来趋势

生活节奏太快了,人们的审美也在急速变化,一种风格的装修,两三年的时间就会过时。如果不重新装修,消费者可能对自己的品牌失去兴趣;如果重新装修,更换风格,将会是一项高额的成本。所以,市场上出现可以随时拆除的活动设计,这也会成为未来饮品行业店铺装修的一种趋势。一般来说,可以活动的设计,除了作为骨架的平面、功能等硬装之外,只要设计合理,其他的都可以进行移动。但这里的座椅、设计摆件、乃至部分景点,都需要用真正的产品来替代。用这种方法,空间可以进行无穷的变幻,不仅可以给消费者带来另类体验,而且重新装修时,只需要将部分东西移动就好了,简单方便还省钱。

8、方便顾客,服务大众

饮品店铺内部环境的设计必须坚持以顾客为中心的服务宗旨,要力争满足顾客的多方面要求。今天的顾客已不再把“逛商场”看作一种纯粹性的购买活动,而是把它作为一种集购物、休闲、娱乐及社交为一体的综合性活动。因此,饮品店铺不仅要有丰富的商品,还要创造出一种舒适的购物环境,使顾客享受到完美的服务。

9、突出特色,吸引顾客

饮品店铺外部和内部环境的设计应依照经营商品的范围、类别以及目标顾客的习惯和特点来确定,应以别具一格的经营特色,将目标顾客牢牢地吸引到店铺里来。要使顾客一看外观,就驻足观望并产生进店购物的欲望;一进店内,就产生强烈的购买欲望和新奇感受。

10、提高效率,增长效益

饮品店铺内部环境如果设计得很科学,就能够合理组织商品经营管理工作,使进、存、运、销各个环节紧密配合,能够节约劳动时间,提高工作效率,增加经济效益和社会效益。

11、外部设计的主要表达要素

建筑式样和入口设计 一个商店的建筑式样在一定程度上能够反映出其所售商品的档次。大型购物中心的建筑式样一般以恢宏见长,小型专卖店则以纤巧取胜。商店入口设计得别具匠心,能吸引消费者产生进店浏览的欲望。

所以,想要做好一家网红奶茶店,在装修设计中大家绝对不能马虎和随意,一定寻找一家跟进潮流元素的专业装修企业,这样才能更好的完成“网红店”的装修!以上就是小编对网红奶茶店装修设计成功的秘诀的相关先容,更多精彩推荐,请关注大家科景装饰设计。

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